Publicado por Culinaria
23/05/2012
El vino calificado debe mantener las cualidades organolépticas características en cuanto a aroma, color y sabor, conforme a lo que establece el Consejo Regulador. El Txakoli es un vino blanco, joven y afrutado. De graduación moderada 9,5º-11,5º y con una leve acidez distintiva.
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